ঘি নামটা শুনলেই মন ভরে যায় সবার। গরম ভাতের সাথে একটু ঘি হলেই এক প্লেট ভাত যেন নিমিষেই শেষ। আলু ভর্তাতে একটু ঘি না মেশালে যেন স্বাদের পরিপুর্নতা আসেই না। পোলাও, রোস্ট, কাচ্চিতে ঘি নিয়ে আসে অনন্য স্বাদ। আমাদের প্রিমিয়াম গাওয়া ঘি সম্পুর্ন লাকড়ির চুলায় হাতে বানানো ঘি। যার ঘ্রান আসলেই অন্য সব ঘি এর থেকে আলাদা।